1. ادارةال‍م‍طاع‍م و ت‍ن‍ظی‍م ال‍ح‍ف‍لات وال‍م‍وت‍م‍رات اع‍داد ن‍زی‍ه دب‍اس
پدیدآورنده :
کتابخانه: سازمان اسناد و كتابخانه ملی جمهوری اسلامی ایران (طهران)
موضوع : رستورانها -- خدمات غذایی,رستورانها -- مدیریت,رستورانها -- طرح س‍اخ‍ت‍م‍ان,هتلها و مسافرخانهها -- مدیریت
رده :
TX
۹۴۵
/
د
۲
ال
ف
۴
2. اصول سرويس دهي نوين
پدیدآورنده : / تاليف خسرو جديد زاده,جديدزاده
کتابخانه: (خراسان رضوی)
موضوع : رستورانها -- خدمات غذايي,رستورانها -- مديريت
رده :
۶۴۷
/
۹۵
ج
۳۳۴
الف
3. اصول س‍روی‍س‌ده‍ی ن‍وی‍ن
پدیدآورنده : / مولف خسرو ج‍دی‍دزاده
کتابخانه: سازمان اسناد و كتابخانه ملی جمهوری اسلامی ایران (طهران)
موضوع : رستورانها -- خدمات غذایی.,رستورانها -- مدیریت.
رده :
TX
۹۴۵
/
ج
۴
ال
ف
۶
4. امور اجرایی غذا و نوشابه
پدیدآورنده : / مهدی آقامحمدی.,آقامحمدی
کتابخانه: سازمان اسناد و كتابخانه ملی جمهوری اسلامی ایران (طهران)
موضوع : رستورانها,رستورانها,هتلها و مسافرخانهها, -- مدیریت, -- خدمات غذایی, -- مدیریت
رده :
TX
۹۱۱
/
۳
/
م
۴
آ
۷۴ ۱۳۹۱
5. آموزش و آشنايي با مديريت واحد غذا و نوشابه
پدیدآورنده : / مولف سامان جميل‌پناه,جميل‌پناه
کتابخانه: (خراسان رضوی)
موضوع : هتلها و مسافرخانهها -- مديريت,رستورانها -- خدمات غذايي,رستورانها -- مديريت
رده :
۶۴۷
/
۹۴ ۰۶۸
ج
۶۷۳
آ
6. راهنمای کاربردی خدمات غذا و نوشیدنی
پدیدآورنده : / تالیف و ترجمه عباس شیریان، مینا سیفی.,شیریان
کتابخانه: المكتبة المركزية لجامعة إيلام (إیلام)
موضوع : خدمات غذایی ,Food service,رستورانها,Restaurants,رستورانها,Restaurant management, -- مدیریت ,-- management, -- خدمات غذایی, -- Food service, -- مدیریت,a01,a01,a03,a03,a02,a02
رده :
TX
۹۱۱
/
۳
/
ش
۹
ر
۲ ۱۴۰۰
7. رستوران‌دار بزرگ
پدیدآورنده : / شهرام فخار، رضا يادگاري,فخار
کتابخانه: مکتبه الامام الرضا (ع) "سبزوار" (آستان القدس الرضوية) (خراسان رضوی)
موضوع : رستورانها -- مديريت,رستورانها -- خدمات غذايي
رده :
۶۴۷
/
۹۴ ۰۶۸
ف
۲۶۴
ر
8. رستوران‌دار بزرگ
پدیدآورنده : / شهرام فخار، رضا يادگاري,فخار
کتابخانه: (خراسان رضوی)
موضوع : رستورانها -- مديريت,رستورانها -- خدمات غذايي
رده :
۶۴۷
/
۹۴ ۰۶۸
ف
۲۶۴
ر
9. رستوران‌دار بزرگ: نخستین راهنمای تاسیس و مدیریت یک رستوران از مبتدی تا حرفه‌ای فست‌فود و سنتی
پدیدآورنده : / شهرام فخار٬ رضا یادگاری.,فخار
کتابخانه: سازمان اسناد و كتابخانه ملی جمهوری اسلامی ایران (طهران)
موضوع : رستورانها,رستورانها, -- مدیریت, -- خدمات غذایی
رده :
TX
۹۱۱
/
۳
/
م
۴
ف
۳ ۱۳۹۳
10. رستوران‌دار بزرگ: نخستین راهنمای تاسیس و مدیریت یک رستوران از مبتدی تا حرفه‌ای فست‌فود و سنتی
پدیدآورنده : / شهرام فخار٬ رضا یادگاری.,پشت جلد به انگلیسی: Reza yadegari, Shahram Fakhar. Successful restaurant owner.,فخار
کتابخانه: المكتبة المركزية ومركز الأرشيف (طهران)
موضوع : رستورانها,رستورانها, -- مدیریت, -- خدمات غذایی
رده :
۶۴۷
/
۹۴۰۶۸
ی
۱۳
ر
۱۳۹۳
11. غذاي سالم‌تر، کسب و کار بهتر
پدیدآورنده : / ترجمه و تدوين علي جلالي,جلالي
کتابخانه: (خراسان رضوی)
موضوع : مواد غذايي -- صنعت و تجارت -- بهداشت,مواد غذايي -- صنعت و تجارت -- پيش بينيهاي ايمني,خدمات غذايي -- مديريت,رستورانها -- خدمات غذايي
رده :
۶۶۴
/
۰۲۸
ج
۵۲۴
غ
12. هتلها و س‍روی‍س‍ه‍ای پ‍ذی‍رائ‍ی
پدیدآورنده : / ترجمه و ن‍وش‍ت‍ه ح‍س‍ام ع‍م‍ی‍دی
کتابخانه: سازمان اسناد و كتابخانه ملی جمهوری اسلامی ایران (طهران)
موضوع : هتلها و مسافرخانهها -- مدیریت,رستورانها -- مدیریت,رستورانها -- خدمات غذایی -- مدیریت
رده :
TX
۹۱۱
/
۳
/
م
۴
ع
۸
